• Pour les arañitas. gros plantains verts, extrémités coupées, pelées et coupées en deux. Huile végétale ou toute autre huile neutre. Sel de mer. ...
  • Pour la mayo-ketchup à l'ail: 2 c. Mayonnaise. 2 cuillères à soupe. ...
  • pour les garnitures. Protéine cuite préférée, comme le bœuf haché ou le poulet râpé. Tomates cerises, coupées en dés. Oignon rouge, haché finement.