Le café décaféiné est une alternative populaire pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine. Cependant, il n'est pas complètement sans caféine. Bien que le processus de décaféination élimine au moins 97% de la caféine, pratiquement tous les cafés décaféinés contiennent encore environ 7 mg par tasse de 8 onces (236 ml)..