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Macarons: quelle est la différence? Les macarons et les macarons diffèrent par leur ingrédient principal, qui pour les macarons est la farine d'amande, et les macarons sont de la noix de coco râpée. ... Les macarons sont disponibles dans d'innombrables saveurs et couleurs. Les macarons à la noix de coco sont fabriqués à partir de noix de coco râpée maintenues ensemble par des blancs d'œufs et du sucre granulé.
