Ingrédients des Big Game Wings de Mario Batali

Les ailes du grand gibier de Mario Batali

• 1 c. yaourt grec.
• vinaigre de cidre de pomme.
• Zeste et jus d'un citron.
• 1 cuillère à soupe. Sauce Chipotle Tabasco.
• 2 cuillères à soupe. mélasse.
• 1 cuillère à café sel.