recettes de purée de courge musquée

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 ° F.
2. Couper la courge musquée en deux sur la longueur et retirer les graines.
3. Badigeonner légèrement la courge de beurre fondu (réserver le reste pour la purée). ...
4. Déposer sur une plaque à pâtisserie côté coupé vers le haut et cuire 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit très tendre.
5. Retirez la chair et placez-la dans un grand bol.