Micro-ondes Placer les patates douces, coupées en deux dans le sens de la longueur, et 1/4 tasse d'eau dans un bol moyen allant au micro-ondes. Couvrir d'une pellicule plastique; percer avec la pointe d'un couteau pour évacuer. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité pendant 5 minutes. Drainer l'eau.