Tofu

Recette de soupe miso

Recette de soupe miso

Instructions

  1. Faites le dashi (voir les instructions étape par étape: Comment faire du Dashi).
  2. Préparez le tofu et les oignons verts. ...
  3. Amenez le bouillon à ébullition rapide. ...
  4. Mélanger le miso avec 1/2 tasse de bouillon chaud. ...
  5. Versez le miso dans le bouillon.
  6. Ajouter le tofu. ...
  7. Ajouter les oignons verts. ...
  8. Servir dans des bols individuels.

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