Ingrédients du rôti de pan de garde-manger mélangé

Ingrédients

1. 1 livre de pommes de terre rattes, coupées en deux sur la longueur.
2. 1 oignon doux moyen, haché grossièrement.
3. 4 gousses d'ail, coupées en tranches épaisses.
4. 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé.
5. 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge.
6. Sel.
7. 1/2 tasse de tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées grossièrement.
8. 1 citron, tranché très finement et épépiné.