Montadito de Txangurro a la Vasca - Sandwich à la salade de crabe
- 1 1/2 lb de chair de crabe géante.
- 1/2 bouquet de ciboulette.
- 1 poivron rouge.
- 3 échalotes.
- 1/2 bouquet de persil.
- 1 cuillère à soupe. sel.
- Crème fraiche.
- Mayonnaise.
Montadito de Txangurro a la Vasca - Sandwich à la salade de crabe