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Cuillères à soupe
Sauce aux champignons avec des ingrédients au thym

Sauce aux champignons avec des ingrédients au thym

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Lilou Dubois

Ingrédients

¹/₃ tasse de champignons séchés (shitake ou mélangés)
2 tasses de bouillon de légumes.
3 cuillères à soupe de beurre.
1 ¹/₂ cuillères à soupe d'échalote émincée.
3 cuillères à soupe de farine.
3 cuillères à soupe de sauce soja.
¹/₂ tasse de crème légère.
1 cuillère à soupe de xérès.

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