Champignons

Ingrédients du risotto aux champignons

Ingrédients du risotto aux champignons

Ingrédients

  1. 50g de cèpes séchés.
  2. 1 cube de bouillon de légumes.
  3. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  4. 1 oignon, haché finement.
  5. 2 gousses d'ail, hachées finement.
  6. Paquet de 250g de champignons châtaignes, hachés.
  7. 300g de riz risotto, tel que l'arborio.
  8. 1 verre de vin blanc de 175 ml.

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