Ingrédients du poulet et des pommes de terre de ma mère

Poulet et pommes de terre de ma mère

• 2 1/2 lb cuisses de poulet ou morceaux assortis.
• sel.
• huile de canola.
• 1 lb de pommes de terre Red Bliss.
• 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge.
• 2 oignons moyens.
• 2 branches courtes de romarin frais.