Bacon à la NYC, œuf

Superposez le fromage et le bacon sur l'un des œufs et, à l'aide d'une spatule, retournez l'autre œuf sur le bacon. Cuire quelques secondes supplémentaires pour que le fromage fonde. Une fois le fromage fondu, transférer les œufs dans le fond du bagel et garnir avec le dessus du bagel. Servir immédiatement ou envelopper pour un petit-déjeuner sur le pouce!