Ingrédients des mini-muffins au son d'avoine et à la compote de pommes

Ingrédients

• Aérosol de cuisson à l'huile végétale.
• 2 tasses de compote de pommes non sucrée.
• 2 onces de dattes, dénoyautées et hachées (1/2 tasse)
• 1 tasse de son de blé.
• 1/2 tasse de babeurre faible en gras.
• 1 œuf large.
• 2 cuillères à soupe de miel.
• 3/4 cuillère à café de gingembre frais râpé.