Ingrédients

  • 1 muffin anglais de blé entier, fendu et grillé.
  • 2 tranches épaisses de tomate.
  • 1 cuillère à café d'huile végétale, comme le carthame.
  • 2 gros œufs.
  • 2 fines tranches de cheddar (1 once au total)
  • Gros sel et poivre moulu.