Ingrédients du Sandwich ouvert aux œufs et aux tomates

Ingrédients

• 1 muffin anglais de blé entier, fendu et grillé.
• 2 tranches épaisses de tomate.
• 1 cuillère à café d'huile végétale, comme le carthame.
• 2 gros œufs.
• 2 fines tranches de cheddar (1 once au total)
• Gros sel et poivre moulu.