Froid

saumure de dinde pendant la nuit

saumure de dinde pendant la nuit

Versez de l'eau froide pour couvrir complètement la dinde de liquide - c'est environ 1 gallon d'eau froide. Sceller solidement le sac de saumure. Réfrigérez toute la nuit. Le lendemain, retirez la dinde de la saumure et rincez.

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