Le papier sulfurisé et le papier sulfurisé sont la même chose. Les termes sont utilisés de manière interchangeable. ... Le papier sulfurisé - également connu sous le nom de papier de boulangerie ou de papier parchemin, comme on l'appelle souvent aux États-Unis - est un papier sulfurisé utilisé dans la cuisson et la cuisson car il fournit une surface antiadhésive résistante à la chaleur pour la cuisson. sur.