Les pêches & Prunes avec crumble au sésame

  • 1/2 tasse de farine tout usage.
  • 3 cuillères à soupe de cassonade claire.
  • 1/4 cuillère à café de sel casher.
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en cuillères à soupe.
  • 1 cuillère à soupe de tahini.
  • 1 1/2 cuillère à café de graines de sésame noir.
  • 1 livre de prunes violettes (environ 3), tranchées finement.