Coupes de laitue de poulet aux arachides et au sésame
- 3 cuillères à soupe vinaigre de vin de riz.
- 2 cuillères à soupe. Sucre en poudre.
- 2 cuillères à café sel casher.
- Concombres persans, coupés en deux sur la longueur et tranchés finement.
- carottes pelées, coupées en deux et tranchées finement.
- 1/2 c. chou violet râpé.