Ingrédients du gratin de fromage de chèvre glacé au poivre

Ingrédients

• 1 livre de fromage de chèvre frais crémeux, ramolli.
• 6 cuillères à soupe de confiture d'abricot.
• 4 poivrons Peppadew, hachés finement.
• 1 jalapeño mariné, épépiné et haché finement.
• 2 cuillères à soupe d'oignons émincés.
• 2 cuillères à café de moutarde de Dijon.
• 1 1/2 cuillères à café de xérès sec.
• Chips de pita et tranches de baguette grillées, pour servir.