Cette boule de fromage au pepperoni est * la * collation du jour du match

  • 8 onces. bloque le fromage à la crème, à température ambiante.
  • 2 c. mozzarella râpée.
  • 1 c. parmesan finement râpé.
  • 1 cuillère à soupe. Persil fraîchement haché.
  • Gousses d'ail emincées.
  • 1 cuillère à café flocons de piment rouge écrasés.
  • sel casher.
  • Poivre noir fraichement moulu.