Ingrédients de football au pepperoni

Cette boule de fromage au pepperoni est * la * collation du jour du match

• 8 onces. bloque le fromage à la crème, à température ambiante.
• 2 c. mozzarella râpée.
• 1 c. parmesan finement râpé.
• 1 cuillère à soupe. Persil fraîchement haché.
• Gousses d'ail emincées.
• 1 cuillère à café flocons de piment rouge écrasés.
• sel casher.
• Poivre noir fraichement moulu.