Ingrédients des Pizzas au Pesto

Pour la garniture

• 1/2 tasse de pesto du commerce ou fait maison de bonne qualité, divisé.
• 8 onces de fromage mozzarella au lait entier (pas de mozzarella Buffalo), tranché finement ou râpé.
• 2 tomates mûries sur vigne.
• 1/4 tasse de Parmigiano-Reggiano râpé.
• Poivre noir fraichement moulu.
• 1/4 tasse de feuilles de basilic frais tassées doucement, déchirées.