tasses de cheesesteak philly

Coupes de bifteck au fromage Philly

• 2 bœuf Angus certifié (8 onces) ^® meilleurs steaks de surlonge.
• 2 cuillères à café d'huile de canola ou végétale.
• 1 petit oignon jaune, tranché finement.
• 1 poivron, jaune ou rouge, épépiné et coupé en fines lanières.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1/2 cuillère à café de poivre.
• Moule à muffins standard de 12 unités.
• Aérosol de cuisson antiadhésif.