Olives

polyphénols dans les olives

polyphénols dans les olives

Des études in vitro et animales montrent que les polyphénols d'olives ont de puissantes activités antioxydantes; 50% des composés phénoliques contenus dans les olives et l'huile d'olive vierge sont l'hydroxytyrosol et ses dérivés. L'hydroxytyrosol est le principal polyphénol d'olive consommé et bien absorbé chez l'homme.

Chaux Salade de poulet avec des ingrédients de concombre, de poivron rouge et de vinaigrette au miel et à la moutarde
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Du fromage Ingrédients du sandwich cubain
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Pour préparer des sandwichs cubains, divisez le pain en deux puis superposez le sandwich avec de la moutarde, du fromage, des cornichons, du jambon, d...
Du fromage Ingrédients de la trempette aux artichauts aux trois fromages cuits au four
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