poulet aux graines de pavot et fromage à la crème

Ingrédients

1. 1 lb de poitrine de poulet, sans peau & sans os.
2. 8 c. À soupe de beurre non salé, divisé.
3. 2 gousses d'ail.
4. 3 ½ cuillères à soupe de farine tout usage.
5. 3/4 tasse de lait entier.
6. 1/2 tasse de bouillon de poulet.
7. 5 oz de fromage à la crème.
8. 1 tasse de fromage râpé, de mozzarella ou de tout autre fromage mélangé.