Ingrédients des bouchées de peau de pomme de terre

L'ingrédient secret de ces morsures de peau de pomme de terre les rend extrêmement addictifs

• pommes de terre rousses, nettoyées.
• 2 cuillères à soupe. huile d'olive.
• Une pincée de poivre de Cayenne.
• 1 cuillère à café poudre d'ail.
• 1 1/2 c. cheddar râpé.
• tranches de bacon, cuites et émiettées.
• Crème sure, pour servir.
• oignons verts, tranchés finement.