Certaines des marques les plus populaires de moutarde préparée sont Heinz, Plochman's, Gulden's, French's et Colman's. Le terme «moutarde préparée» fait généralement référence à la moutarde jaune. La moutarde préparée est un produit à base de moutarde moulue grossièrement ou en poudre combinée avec du vinaigre, du vin blanc, du curcuma et du sucre.