Farce au prosciutto-pain aux ingrédients de la saucisse

Farce au prosciutto-pain avec saucisse

• 2 miches de 1 livre de pain au prosciutto.
• huile d'olive extra vierge.
• saucisses italiennes sucrées.
• 125 grammes. tranches de pancetta maigre.
• 1 lb de poireaux.
• 1 côte de céleri.
• persil plat finement haché.
• fromage parmesan fraîchement râpé.