Ingrédients des sandwichs au porc effiloché

Ingrédients

1. 1 1/2 cuillère à soupe de sel.
2. 1 cuillère à soupe de poivre noir fraîchement moulu.
3. 2 cuillères à soupe de cassonade.
4. 2 cuillères à soupe de paprika.
5. 1/2 cuillère à soupe d'ail en poudre.
6. 1 cuillère à café de poivre de Cayenne.
7. Rôti d'épaule de porc désossé de 4 livres (alias Boston Butt Roast)
8. 2 tasses de jus de pomme.