Comment le faire
- Faire dorer le bœuf haché et égoutter l'excès de graisse.
- Ajouter la bière et laisser mijoter pendant 4-5 minutes.
- Ajouter la Velveeta et le fromage Cheddar Jack, laisser fondre et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter les haricots noirs, la coriandre et les oignons rouges. ...
- Ajouter les tomates Rotel et tout excès de jus de tomate jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.