Salade de quinoa avec pois sucrés, tofu et vinaigrette au gingembre

Salade de quinoa avec pois mange-tout, tofu et vinaigrette au gingembre

1. 1 c. quinoa.
2. sel.
3. Tofu.
4. 1 cuillère à soupe. huile de canola.
5. 2 cuillères à soupe. sauce soja.
6. 3 c. pois mange-tout ou pois mange-tout ou brocoli.
7. coriandre.
8. oignons de printemps ou oignons verts.