Ingrédients des saucisses et brocoli rabe fettuccine

Ingrédients

• 1 gros bouquet de brocoli rabe, lavé et tiges de 2 "parées.
• 1 lb de saucisse de poulet maigre, retirée de l'enveloppe.
• 1 cuillère à café d'huile d'olive.
• 5-6 gousses d'ail hachées.
• 10 oz de pâtes orecchiette, sans blé ou sans gluten.
• 1 tasse de bouillon de poulet moins de sodium.
• 1/4 tasse de Parmigiano Reggiano râpé.
• flocons de piment rouge écrasés, facultatif.