Ingrédients du ragoût de saucisses et poivrons

Ingrédients

1. Saucisse italienne chaude de 3/4 livre.
2. 1 oignon jaune moyen, coupé en demi-lunes de 1/4 po d'épaisseur.
3. 1 poivron vert moyen, les graines et les côtes enlevées, coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur.
4. 1 poivron rouge moyen, les graines et les côtes enlevées, coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur.
5. 1 1/2 cuillère à café de gros sel, et plus pour l'assaisonnement.