devrais-je décongeler une casserole congelée avant la cuisson

Si vous savez à l'avance que vous allez cuire votre cocotte surgelée, il est préférable de la décongeler au préalable. ... Plus votre cocotte passe de temps à décongeler au réfrigérateur, moins la cuisson au four prendra moins de temps. Retirez toute pellicule de plastique ou papier d'aluminium de votre cocotte décongelée avant de la cuire.