Salade de roquette aux crevettes, mangue et avocat
- 1 lb de crevettes moyennes, pelées et déveinées.
- 1 cuillère à soupe. huile végétale.
- 5 c. Roquette.
- 1 avocat, tranché.
- 1 mangue coupée en dés.
- 1/2 oignon rouge, tranché.
- huile d'olive extra vierge.
- Jus de 2 limes.