Coupes

Ingrédients du risotto aux crevettes et scampi

Ingrédients du risotto aux crevettes et scampi

Ingrédients

  1. 1 livre de crevettes, pelées, déveinées, avec la queue.
  2. 1 1/2 tasse de riz arborio.
  3. 1 tasse de vin blanc.
  4. 6 tasses de bouillon de légumes faible en sodium.
  5. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  6. 2 échalotes, hachées.
  7. 2 cuillères à soupe de beurre non salé.
  8. 3 gousses d'ail émincées.

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