Ingrédients
- Tomates concassées en conserve. 28 onces.
- 1 petit oignon non cuit, émincé.
- Ail haché. 1 cuillère à soupe.
- Racine de gingembre. 1 cuillère à soupe, frais, émincé.
- Garam masala. 2 cuillères à soupe.
- Sucre brun foncé. 1 cuillère à soupe.
- Cumin en poudre. ½ cuillère à café.
- Coriandre moulue. ½ cuillère à café.