Ingrédients du poulet pozole à la mijoteuse

Ingrédients

1. 2 livres de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en gros morceaux.
2. 4 tasses de bouillon de poulet.
3. 1 lot de sauce pour enchilada rouge (ou 2 1/2 tasses de sauce pour enchilada rouge du commerce)
4. 1 échalote, coupée en petits dés.
5. 1 cuillère à soupe de poudre de chili.
6. 2 cuillères à café d'ail émincé (environ 4 gousses)
7. 2 cuillères à café de poudre de cumin.