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Chipotle
Ingrédients de la citrouille mexicaine braisée fumée

Ingrédients de la citrouille mexicaine braisée fumée

Ingrédients

Trois à six piments chipotle séchés à tige de 1/4 à 1/2 once ou piments chipotle en adobo en conserve.
3 grosses gousses d'ail.
5 tomatilles moyennes (environ 8 onces), décortiquées, rincées et coupées en deux.
2 tomates mûres rondes moyennes, ou 4 à 5 prunes, ou une boîte de 15 onces tomates rôties au feu.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Du fromage Ingrédients des tourbillons d'épinards et de fromage

Ingrédients des tourbillons d'épinards et de fromage

Ingrédients & instructions1 oeuf.1 cuillère à soupe d'eau.1/2 tasse de fromage Muenster râpé ou de fromage mozzarella.1/4 tasse de parmesan râpé.1...

Du fromage Ingrédients pour le pain aux épinards et aux artichauts

Ingrédients pour le pain aux épinards et aux artichauts

Ingrédients2 feuilles de pâte feuilletée, décongelées.8 oz de fromage à la crème, ramolli.14 oz de cœur d'artichaut, 1 boîte, égoutté et haché.¾ tasse...

Coupes

Ingrédients de la tarte au rhum et aux raisins secs

Ingrédients3 tasses de raisins secs.1/2 tasse de rhum.1 tasse d'eau (si vous n'utilisez pas le rhum, utilisez 1 1/2 tasse d'eau. Voir la note ci-desso...