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Roquette
Ingrédients du pesto de roquette épicé

Ingrédients du pesto de roquette épicé

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Hugo Bertrand

Ingrédients

1/2 piment jalapeno (épépiné)
2 tasses de roquette (2 généreuses poignées de bébé roquette)
1/4 tasse de noix de cajou (crues, non salées, environ 8 à 10 en nombre)
2 cuillères à soupe de citron (jus)
Sel et poivre noir (selon le goût)
1 ail (gousse)
1/4 tasse d'huile d'olive.

Ail

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