Ingrédients
- chou-fleur 1 gros (environ 450 g), feuilles extérieures dures enlevées.
- huile végétale 2 cuillères à soupe.
- oignon 1, haché finement.
- ail 2 gousses, tranchées finement.
- poudre de curry moyenne 1 cuillère à soupe.
- bouillon de légumes 1 litre.
- yaourt grec 100g.
- citron 1⁄2, pressé.