Nouilles soba épicées à la mandarine
- 6 oz de nouilles soba.
- 2/3 tasse de jus de mandarine frais, vous pouvez utiliser des mandarines ou des oranges ordinaires.
- 1/4 tasse de sauce soja.
- 1/4 tasse de cassonade.
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de riz.
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
- 1 - 1 1/2 cuillère à café de pâte de piment fort utiliser plus ou moins au goût.
- 1 morceau de gingembre râpé.