Millilitres

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Ingrédients

  1. 1 bout de porc désossé (5 à 6 livres).
  2. Pour le frottement:
  3. 2 cuillères à soupe / 30 millilitres de paprika.
  4. 2 cuillères à café / 10 millilitres de sel d'oignon.
  5. 2 cuillères à café / 10 millilitres d'origan entier séché.
  6. 2 cuillères à café / 10 millilitres de poudre d'ail.
  7. 2 cuillères à café / 10 millilitres de thym entier séché.
  8. 1/2 cuillère à café / 2,5 millilitres de poivron rouge moulu.

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