marinade au burrito

Dans un sac ziploc refermable de la taille d'un gallon, mélanger le steak, l'ail, la sauce soya, l'huile d'olive, le cumin, la poudre de chili et le jus de lime. Faire mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (il a meilleur goût plus il marine longtemps). Retirez le steak de la marinade et faites-le frire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.