Frittata d'été avec tomates séchées, feta et courgette
- courgette, tranchée finement.
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge, divisée.
- sel.
- Poivre noir fraichement moulu.
- gros oeufs.
- 120 g. Crème fraîche.
- 1 cuillère à soupe. basilic fraîchement haché, et plus pour la garniture.
- 40 g. oignon rouge, haché finement.