Cuisine

Le secret d'organisation de la cuisine que vous devriez absolument copier des restaurants

Le secret d'organisation de la cuisine que vous devriez absolument copier des restaurants

Le secret de l'organisation de la cuisine que vous devez absolument copier des restaurants. Le FIFO, un principe simple d'utilisation des ingrédients, est une solution de secours dans les cuisines professionnelles - mais il peut également vous aider à réduire le gaspillage alimentaire et à économiser beaucoup d'argent à la maison.

Ingrédients pour sauté au bœuf et au poivre Swanson® Steakhouse
Ingrédients2 tasses de bouillon de bœuf Swanson®.3 cuillères à soupe de fécule de maïs.1 cuillère à soupe de sauce soja.½ cuillère à café d'ail en pou...
Ingrédients Sundaes aux fruits tropicaux
Ingrédients2 tasses de crème épaisse.1 tasse de lait.1/2 tasse de gingembre frais pelé finement râpé (3 onces)6 1/2 cuillères à soupe de sucre.3 1/2 c...
Pouding au pain et au beurre avec des ingrédients aux fraises
IngrédientsLait écrémé. 1½ tasse (s), (375ml)Oeuf (s) 2 moyen.Sucre semoule. ¼ tasse (s), (55g)Extrait de gousse de vanille. 1 cuillère à café.Pain au...