Asafoetida

L'ingrédient dont vous avez besoin pour rendre les haricots moins gazeux

L'ingrédient dont vous avez besoin pour rendre les haricots moins gazeux

Asafoetida, également orthographié comme «asafetida» ou appelé en hindi «hing», est un ingrédient commun dans les cuisines indiennes, et il se trouve que c'est une aide digestive qui peut vous aider à éviter les gaz qui grondent l'estomac la prochaine fois que vous vous asseyez. jusqu'à un pot de haricots et de riz.

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Ingrédients au gratin à l'ail et au parme
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