Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 5 gousses d'ail émincées.
- 3 tasses d'eau.
- 3 tasses de bouillon de poulet en conserve faible en sodium ou de bouillon maison.
- 1 1/2 cuillères à café de sel.
- 1 livre de tortellinis au fromage frais ou surgelés.
- 1 livre d'épinards, tiges enlevées, feuilles bien lavées (environ 2 1/4 pintes)
- Parmesan râpé, pour saupoudrer.