Pâtes aux deux pois à la ricotta et à l'estragon
- Gros sel et poivre moulu.
- 12 onces gemelli ou autres pâtes courtes.
- 12 onces pois mange-tout.
- 1 paquet de pois surgelés.
- 2 cuillères à soupe. beurre.
- 2 cuillères à soupe. estragon frais haché.
- 1 c. fromage ricotta partiellement écrémé.