lasagne à la citrouille végétalienne

Ingrédients

1. 6 nouilles lasagnes sans ébullition.
2. 1 pomme de terre, zappée au micro-ondes pendant une minute, puis pelée et râpée et mélangée à 1 cuillère à café d'huile d'olive.
3. POUR LA PUMPKIN BECHAMEL:
4. ¼ tasse de farine tout usage.
5. 1 ½ tasse de purée de citrouille.
6. Une généreuse pincée de muscade.
7. 2 tasses de lait non laitier comme l'amande ou le soja.
8. 2 cuillères à café d'huile d'olive.